Al via la raccolta del tartufo estivo

L’amministrazione provinciale di Isernia si allinea a quella di Campobasso e apre le porte ai cercatori

L’amministrazione provinciale di Isernia autorizza, a partire da domenica 16 maggio 2010 la raccolta del tartufo estivo o scorzone. La decisione è stata assunta dopo aver preso atto dell’intenzione di anticipare il periodo di raccolta del Tuber aestivum anche da parte della Provincia di Campobasso. “L’apertura anticipata della raccolta dello scorzone – ha precisato l’assessore all’Agroindustria (Sviluppo e Produzione tartuficola), Francesco Del Basso – è stata proposta di comune accordo con l’assessore provinciale Michelino Borgia di Campobasso e il collega della Provincia di Chieti Eugenio Caporrella. Il provvedimento – ha aggiunto – si è reso necessario in seguito alle numerose richieste pervenuteci dai cercatori ed in conseguenza dell’andamento climatico che ha favorito l’anticipo della produzione del Tuber aestivum”. Durante la riunione dell’esecutivo dell’11 maggio scorso il presidente della Provincia di Isernia, Luigi Mazzuto, ha fatto il punto sull’azione di rilancio del settore tartuficolo, soffermandosi in particolar modo sull’instancabile attività di controllo del territorio finalizzato al contrasto alla raccolta abusiva di tartufi in Provincia di Isernia. “Abbiamo messo in campo – ha precisato il presidente Mazzuto – un’azione sinergica tra il nostro Ente e tutti gli attori della filiera: i cercatori di tartufo, i commercianti e le associazioni di settore, al fine di sviluppare nella nostra provincia un’economia che ruoti attorno a questo pregiato tubero. È un progetto ambizioso che porterà a legare in maniera inscindibile il tartufo al nostro territorio, anche mediante lo sviluppo di un turismo enogastronomico di qualità”.

Tags: acquistare vendita tartufi, addestramento cani da tartufo, bere bene, bianchetto, brasati al tartufo, Calendario di raccolta dei tartufi, calendario tartufi, calendario tartufi molise 2010, formaggio al tartufo, frittata, gentile di larino, la legge è uguale per tutti, larino, mangiare bene, molise terra di tartufi, museruole, olio al tartufo, olio al tartufo naturale, olio extravergine di oliva, OLio extravergine: “La Monocultivar Gentile di Larino”, packaging, perle del molise, perledelmolise, prodotti al tartufo, prodotti tartufati, ricette al tartufo, ricette al tartufo nero, san pardo 2010, svelato il dna del tartufo nero, tartufaro di larino, Tartufi freschi e tartufi conservati, tartufi prezzi, Tartufo Bianchetto, tartufo bianco prezzo, Tartufo d’estate o scorzone (T. Aestivum Vitt.) dal 1°, tartufo marzuolo, Tartufo Nero, tartufo nero ricette, Tuber (genere) - Wikipedia, tuber aestivum, vendita olio extravergine, vendo cane da tartufo, venghetti per tartufo, vino tintilia, visite guidate a tartufo